Καλύτερη πράσινη σκόνη κριθαριού

Το κριθαρόχορτο προσφέρει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία λόγω των μετάλλων, των βιταμινών και των αντιοξειδωτικών που περιέχει. Για παράδειγμα, έχει πολύ μαγνήσιο, το οποίο είναι το τέταρτο πιο κοινό ορυκτό στο σώμα σας. Το μαγνήσιο είναι βασικό μέρος περισσότερων από τριακόσιων ενζυμικών αντιδράσεων, καθιστώντας το απαραίτητο για την υγεία σας. Το μαγνήσιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή ενέργειας και τον έλεγχο της γλυκόζης.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το κριθαρόχορτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά. Αυτές οι βιταμίνες βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν το σώμα σας. Βοηθούν στη μεταφορά των ελεύθερων ριζών έξω από το σώμα και μειώνουν τον κίνδυνο προβλημάτων που κυμαίνονται από τη μειωμένη ελαστικότητα του δέρματος έως τον καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου.

Καλύτερη πέψη

Το κριθαρόχορτο είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών. Οι διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες που παρέχει το κριθαρόχορτο βοηθούν την πέψη με δύο τρόπους: Πρώτον, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες τροφοδοτούν τα «καλά βακτήρια» που ζουν στο έντερο σας, βοηθώντας σας να αφομοιώσετε τα τρόφιμα αποτελεσματικά και διατηρώντας τα έντερα σας υγιή. Δεύτερον, οι διαλυτές διαιτητικές ίνες βοηθούν το στομάχι σας να απορροφά τη ζάχαρη πιο αργά, διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα σας χαμηλότερα.

Υγεία των οστών

Το ασβέστιο είναι το κύριο δομικό στοιχείο των οστών και η ύπαρξη καλής πηγής ασβεστίου στη διατροφή σας είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών. Το ασβέστιο που βρίσκεται στο κριθαρόχορτο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αναστροφή της οστεοπόρωσης. Μπορεί επίσης να βοηθήσει να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή, ειδικά όταν συνδυάζεται με τον φώσφορο που βρίσκεται επίσης στο κριθαρόχορτο.

Μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού

Οι διαλυτές διαιτητικές ίνες στο χόρτο σιταριού μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της επιπλέον χοληστερόλης από το σώμα σας. Απορροφά τη χοληστερόλη πριν εισέλθει στο αίμα σας, διατηρώντας τα επίπεδα χοληστερόλης χαμηλότερα και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών. Μειώνει ακόμη και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Σε τι χρησιμοποιείται η σκόνη χυμού κριθαριού;

1. Η σκόνη χυμού χόρτου κριθαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χυμό χόρτου κριθαριού.

2. Η σκόνη χόρτου κριθαριού μπορεί να προστεθεί σε smoothies, σέικ πρωτεΐνης και κοκτέιλ.

3.Η σκόνη πράσινου χυμού κριθαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψωμί από κολοκυθάκια.