Σκόνη με σκόνη
Άλλο όνομα: σκόνη φρούτων μοναχού
Βαθμός: βαθμός τροφίμων
Προδιαγραφές: 10: 1,25%, 40%, 50%Mogroside
Εμφάνιση: ανοιχτό κίτρινο σε OFF - λευκή σκόνη
Μέθοδος δοκιμής: TLC/HPLC
MOQ: 1kg
Χρόνος ράφι: 2 χρόνια
Πιστοποιητικό: ISO9001/ISO22000/Halal/Kosher/Organic
Τι είναι η σκόνη του mogroside V;
Η σκόνη Mogroside V είναι το μοναδικό συστατικό με την υψηλότερη γλυκύτητα και την καθαρότερη γεύση μεταξύ των γλυκαντικών φρούτων των μοναχών. Η καθαρότητα 25% ή υψηλότερη θεωρείται "καθαρή γλυκαντική φρούτα μοναχών", ενώ η καθαρότητα 50% ή υψηλότερη αναγνωρίζεται από τη βιομηχανία ως "υψηλή - Purity Mogroside V σκόνη". Το προφίλ της γλυκύτητας σχεδόν επικαλύπτεται με σακχαρόζη, αλλά έχει μηδενικές θερμίδες και δεν παράγει την αντίδραση Maillard. Είναι η τελική λύση για την αντικατάσταση της σακχαρόζης σε υψηλή - τελική τρόφιμα, λειτουργικά ποτά και φαρμακευτική βιομηχανία.
| Προσδιορισμός | Γλυκύτητα εναντίον σακχαρόζης | Προφίλ γεύσης | Τυπικές εφαρμογές |
|---|---|---|---|
| Mogroside v 25% | 120 × σακχαρόζη | ελαφρά παρατεταμένη πικρία | Πίνακας - Κορυφαία μείγματα γλυκαντικών |
| Mogroside v 50% | 260 χ σακχαρόζη | καθαρός | πριμοδότηση |
| Mogroside v 60% | 300 χ σακχαρόζη | Όχι OFF - Σημειώσεις | Φαρμακευτικά και βρεφικά τρόφιμα |
Η διαδικασία παραγωγής μας σε 4 βήματα

Επιλογή φρέσκων φρούτων:Που συλλέγονται από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο, με ζάχαρη - όξινη αναλογία μεγαλύτερη ή ίση με 20: 1. Η μέγιστη περιεκτικότητα σε γλυκοσίδη V συμβαίνει εντός 72 ωρών μετά την κίτρινη φλούδα.
Χαμηλή - Εξόρυξη αντεπίθετης θερμοκρασίας:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.
Διαχωρισμός και καθαρισμός μεμβράνης:Πρώτον, περάστε μέσα από μια κεραμική μεμβράνη 0,1 μΜ για να απομακρυνθεί η πηκτίνη και στη συνέχεια να περάσει μέσα από μια οργανική μεμβράνη 1kDa για αποχρωματισμό, χρώμα μικρότερο ή ίσο με 30 ICU.
Ξήρανση ζώνης κενού:Θερμοκρασία αέρα εισόδου 65 βαθμοί, θερμοκρασία αέρα εξόδου 45 βαθμοί, υγρασία μικρότερη ή ίση με 3%, η σκόνη είναι υαλώδης και ανθεκτική στην απορρόφηση υγρασίας.
ΚΑΑ
|
Στοιχείο ανάλυσης |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδος δοκιμής |
|
Ενεργά συστατικά |
|||
|
Χημική δοκιμή |
50 % mogroside v |
50.39% |
HPLC |
|
Φυσικός έλεγχος |
|||
|
Εμφάνιση |
Ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο καφέ σκόνη |
Συμμορφώ |
GB/T 5492-2008 |
|
Οσμή |
Χαρακτηριστικός |
Συμμορφώ |
GB/T 5492-2008 |
|
Γεύση |
Χαρακτηριστικός |
Συμμορφώ |
GB/T 5492-2008 |
|
Ανάλυση κόσκινου |
95% περάσει 80 πλέγμα |
Συμμορφώ |
Φυσική μέθοδος |
|
Απώλεια στην ξήρανση |
5% μέγιστο |
3.86% |
Μετρητής υγρασίας Mettler Toledo HB43-S |
|
Χημικός έλεγχος |
|||
|
Αρσενικό (AS) |
NMT 0.5ppm |
0,029ppm |
USP39<2232> |
|
Κάδμιο (CD) |
NMT 0.5ppm |
0,87ppm |
USP39<2232> |
|
Μολύβι (PB) |
NMT 0.5ppm |
0. 126 ppm |
USP39<2232> |
|
Υδράργυρος (Hg) |
Nmt 0. 1 ppm |
0,035ppm |
USP39<2232> |
|
Βαριά μέταλλα |
10ppm max |
Συμμορφώ |
Χρωματομετρική μέθοδος |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων |
Συμμορφώνεται με το πρότυπο USP |
Συμμορφώ |
USP39<561> |
|
Μικροβιολογικός έλεγχος |
|||
|
Συνολικός αριθμός πινακίδων |
10.000cfu/g max |
60CFU/g |
GB 4789.2-2016 |
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικό σε 10 g |
Αρνητικός |
GB 4789.4-2016 |
|
Ζύμη και μούχλα |
1000CFU/g max |
<10cfu/g |
GB 4789.15-2016 |
|
Κολοβακτηρίδια |
Λιγότερο από ή ίσο με 30cfu/g |
Συμμορφώ |
GB 4789.3-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
GB4789.10-2016 |
Για τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί το mogroside V;
Λειτουργικά ποτά
Φόρμουλα: 60% γλυκοσίδη V 0,03% + 3% ερυθριτόλης + 0.15% κιτρικό οξύ
Γεύση: γλυκύτητα ισοδύναμη με 10% σακχαρόζη, καμία επίγευση και μείωση του κόστους κατά 32%.
Υψηλή - τέλος ψησίματος
Εναλλακτική λύση:
Ανά 100g σακχαρόζης → 0,33g 60%Καθαρό γλυκαντικό φρούτων+ 97 g maltodextrin + 1 g inulin (για browning).
Αποτέλεσμα: Το χρώμα της καραμέλας μειώνεται κατά 8%, αλλά οι διατροφικές ίνες αυξάνονται κατά 3g/100g.
Φαρμακευτική συμπίεση δισκίων
Διαδικασία άμεσης συμπίεσης: 60% γλυκοσίδη V 0,8% + 60% μικροκρυσταλλική κυτταρίνη + 1% στεατικό μαγνήσιο
Κύση γλυκύτητας: Η πλήρως καλύπτει την πικρία του API, μειώνει το βάρος των δισκίων κατά 25%και είναι κατάλληλο για τα παιδικά μασώμενα δισκία.

Πώς να ελέγξετε γρήγορα εάν είναι κατάλληλη για το "Glycoside V Powder";
Δοκιμή διάλυσης:Ρίξτε 0,1 g σκόνης σε 50 ml ορυκτού νερού 25 βαθμών. Θα πρέπει να διαλύεται πλήρως μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, αφήνοντας μια σαφή διάλυμα απαλλαγμένη από κυμαινόμενα σωματίδια.
Δοκιμή γλυκύτητας:Ξεπλύνετε 2 ml του παραπάνω διαλύματος. Μια γλυκιά γεύση πρέπει να αναπτυχθεί μέσα σε 3 δευτερόλεπτα, χωρίς γλυκόριζα - σαν γλυκιά μετά από 30 δευτερόλεπτα.
Περιεχόμενο οπτικής τέφρας:Διαδώστε 0,5 g της σκόνης επίπεδη σε ένα κομμάτι λευκού χαρτιού και κάψτε με ανοιχτή φλόγα. Η περιεκτικότητα σε τέφρα πρέπει να είναι μικρότερη από 0,1 g και απενεργοποίηση - λευκό. Το μαύρο υπόλειμμα υποδεικνύει υψηλά επίπεδα ανθρακούχων ακαθαρσιών.

Πού να αγοράσετε: Sost Biotech 60% Glycoside V Powder
Χωρητικότητα: 20 τόνοι ετησίως, 500 kg ανά παρτίδα, εγγυημένη ομοιογένεια.
Πιστοποιήσεις: Οργανικά + ISO 22000 + FDA - gras + kosher.
MOQ: 1 kg τσάντα αλουμινίου αλουμινίου, 10-20 g δείγμα ελεύθερου, φάσμα HPLC και COA που παρέχονται.
Προσαρμογή: 0,5 - 1 mm Μικροπέλη μπορούν να παραχθούν για την αντιμετώπιση των προβλημάτων σκόνης. Τα νερά-διασπαστικά κόκκοι (WSG) μπορούν επίσης να παραχθούν για άμεσα ποτά.
Στοιχεία επικοινωνίας
Επίσημος ιστότοπος:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E-mail:info@sostherbusa.com

Εταιρικό προφίλ
Η Sost Biotech είναι κατασκευαστής με περισσότερα από 17 χρόνια που εξάγουν σκόνη εκχυλίσματος βότανα στην Κίνα.
Η Xi Sost Biotech Co., Ltd. είναι ο κορυφαίος κατασκευαστής έρευνας, ανάπτυξης, παραγωγής, πώλησης και εξυπηρέτησης καλλυντικών συστατικών, συστατικών υγειονομικής περίθαλψης, σκόνη φρούτων και λαχανικών, πρόσθετα τροφίμων και ενεργά φαρμακευτικά συστατικά (API), καθώς και η πρώτη ύλη της κινεζικής ιατρικής. Εμείς επιμένουμε στην παραγωγή υψηλής ποιότητας, πράσινα προϊόντα για την ανθρώπινη υγεία. Δημιουργία αμοιβαία επωφελής και κερδίστε - Win Partnership ως αναπτυξιακή μας στρατηγική.
Έχουμε 2 εργοστάσια με περιοχή περίπου 40.000 τετραγωνικά μέτρα εντελώς, και βρίσκονται στο Xi`an, Shaanxi, Κίνα με βολική μεταφορά. Το εργοστάσιο βρίσκεται κοντά στην πλούσια βλάστηση των βουνών Qinling, έναν θησαυρό μοναδικού φυτικού πόρου, παρέχοντας στην εταιρεία υψηλή {4} ποιότητα πρώτων υλών.
ΕΚΘΕΣΗ





Δημοφιλείς Ετικέτες: Mogroside V Powder, Κίνα Mogroside V Κατασκευαστές σκόνης, προμηθευτές, εργοστάσιο
You Might Also Like
Αποστολή ερώτησής






