Πώς να χρησιμοποιήσετε το Matcha Green Tea Powder;

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Matcha Green Tea Powder;

 

Στη ζωή, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη πράσινου τσαγιού matcha απευθείας στο φαγητό:

1. σάλτσα matcha χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες: Χρησιμοποιήστε υποκατάστατο ζάχαρης + σκόνη matcha + σκόνη σόγιας, προσθέστε λίγο ζεστό νερό, ανακατέψτε ομοιόμορφα, μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα matcha, να φάτε με τοστ, θρεπτικό και υγιές .

2. Χρησιμοποιήστε σκόνη αντιστοίχισης υψηλής ποιότητας και παχύ γιαούρτι για να αναμίξετε ομοιόμορφα, μπορείτε να πάρετε ένα γιαούρτι με γεύση matcha, το οποίο βοηθά τον μεταβολισμό του σώματος .

3. Προσθέστε σκόνη matcha σε tofu πουτίγκα, ρίξτε 140 ml ζεστού νερού προς την ίδια κατεύθυνση και ανακατέψτε για 10 λεπτά, μπορείτε να πάρετε ένα matcha-flormed φασολκία fuhua .

Επιπλέον, υπάρχουν αρκετές λεπτομερείς συνταγές για επιδόρπια matcha:

 

Συνταγή σοκολάτας Matcha
Συστατικά: 350g λευκή σοκολάτα, 130g κτυπημένη κρέμα, 30g βούτυρο, σκόνη 8G Matcha
Μέθοδος:
1 ψιλοκομμένο λευκή σοκολάτα, λιώστε πάνω από το νερό, κοσκινίστε σκόνη αντιστοίχισης σε σοκολάτα δύο φορές, ανακατέψτε ομοιόμορφα
2 Θερμάρετε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φουσκώσετε, να ρίξετε σε σοκολάτα, να προσθέσετε βούτυρο, ανακατέψτε ομοιόμορφα
3 Γραμμή ένα τετράγωνο δοχείο με χαρτί κεριού, ρίξτε σοκολάτα
4 Ψύξη για τέσσερις ώρες, κομμένο σε κομμάτια και πασπαλίζουμε με σκόνη matcha

 

Matcha Thousand Layer Cake
Συστατικά: 2 αυγά, γάλα 250g, 30g κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλεύρι χαμηλής γλάστας 95g, σκόνη αντιστοίχισης 5g, βούτυρο 20g, κρέμα 300g, ζάχαρη 25g
Μέθοδος:
1. Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι χαμηλής γλάσης και τη σκόνη Matcha ομοιόμορφα, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και λιώστε ομοιόμορφα
2. Ανακατέψτε ομοιόμορφα, κοσκινίστε 2-3 φορές, γυρίστε το τηγάνι στη χαμηλότερη φωτιά και τηγανίστε το δέρμα της κρέμας μέχρι να υπάρχουν μικρές φυσαλίδες
3. Τραβήξτε την κρέμα με κοκκοποιημένη ζάχαρη
4. Διαδώστε το δέρμα της κρέμας, πιέστε το βούτυρο, στρώμα με στρώμα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες μετά την ολοκλήρωση . πασπαλίστε σκόνη Matcha στην επιφάνεια

 

Βασκικός αγώνας
Συστατικά: 100g φρέσκια κρέμα, ζάχαρη 55g, τυρί κρέμας 180g, σκόνη αντιστοίχισης 8g, αυγό 55g, κρόκος αυγού 20 γραμμάρια
Μέθοδος:
1 Πάρτε 30g φρέσκια κρέμα, ανακατέψτε με σκόνη matcha, θερμότητα σε φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε μέχρι να γίνει πάστα χωρίς κομμάτια
2 Φιλτράρετε την πάστα matcha μία φορά και ανακατέψτε με την υπόλοιπη φρέσκια κρέμα
3 Ανακατέψτε το μαλακό τυρί κρέμας και τη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε
4 Αναμειγνύετε τα βήματα 2 και 3 καλά και κοσκινίστε δύο φορές, ρίξτε στο καλούπι και ψήνετε στο φούρνο στους 250 μοίρες για 20 λεπτά

 

Πρέπει να χρησιμοποιήσω κρύο ή ζεστό νερό για να παρασκευάζω matcha;

 

Ωστόσο, δεδομένου ότι το κρύο νερό δεν είναι τόσο εύκολο να διαλύσετε σκόνη matcha, πρέπει να το κουνήσετε έντονα .

Επιπλέον, η διαλυτότητα λαδιού είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της σκόνης matcha . Όταν το ψήσιμο, η σκόνη matcha μπορεί να αναμιχθεί με συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι, όπως η λευκή σοκολάτα, το βούτυρο κακάο, το βούτυρο, το καλαμπόκι κ.λπ.

 

Είναι ο υψηλότερος αριθμός ματιών του matcha, τόσο το καλύτερο;

 

Ο αριθμός της σκόνης του πλέγματος αναφέρεται στο μέγεθος των σωματιδίων, το οποίο αναφέρεται στο μέγεθος των σωματιδίων πρώτης ύλης, που γενικά εκφράζεται ως το μέγιστο μήκος των σωματιδίων . όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός των ματιών, τόσο καλύτερη είναι η διαλυτότητα τουMatcha τσάι πράσινο τσάι σκόνη, και όσο πιο εύκολο είναι να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα .

 

Το Sost Biotech ειδικεύεται στην παραγωγή της σκόνης Matcha . παρέχουμε σκόνη αντιστοίχισης διαφορετικών βαθμών για διαφορετικά συστατικά . από ένα -5 A βαθμοί,Εάν έχετε απαιτήσεις αγοράς, επικοινωνήστε μαζί μας .

E-mail:info@sostherbusa.com