Τι είναι καλό για τους ανθρώπους το εκχύλισμα μαύρου σκόρδου;

 

Τι είναι το μαύρο σκόρδο;

Το μαύρο σκόρδο παρασκευάζεται αφήνοντας το φρέσκο, ωμό σκόρδο να ωριμάσει αργά για εβδομάδες σε ένα δροσερό, υγρό χώρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια φυσική τροφική αντίδραση που ονομάζεται φαινόμενο Maillard ξεκινά - οι σκελίδες γίνονται μοναδικές βαθιές μαύρες, μαλακές και μαστιχώδεις και καταλήγουν να έχουν γλυκιά γεύση αντί για αιχμηρή και πικάντικη γεύση. Έχει διπλάσια αντιοξειδωτικά από το κανονικό ωμό σκόρδο και είναι γεμάτη με βιταμίνη C και B6. Έχει επίσης τόνους αλισίνης - που μελέτες φυσικών ουσιών έχουν αποδείξει ότι σκοτώνει τα μικρόβια και ανακουφίζει από τον πόνο και το πρήξιμο του σώματος.

Τα οφέλη για την υγεία τουΕκχύλισμα μαύρου σκόρδου:

Όταν το κανονικό άσπρο σκόρδο ωριμάζει σε μαύρο σκόρδο, η αιχμηρή, οσμή-που προκαλεί την αλισίνη που δίνει στο ωμό σκόρδο την εμβληματική πικάντικη μυρωδιά του μειώνεται πολύ. Αντίθετα, άλλα καλά πράγματα, όπως η υδατοδιαλυτή S-αλλυλκυστεΐνη (SAC) αυξάνεται. Το SAC είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό, το σώμα σας το απορροφά πολύ εύκολα και είναι πολύ πιο ήπιο και λιγότερο ερεθιστικό από άλλες συνήθεις ενώσεις σκόρδου. Σχεδόν όλα τα υπέροχα προνόμια του μαύρου σκόρδου για την υγεία προέρχονται από αυτό το SAC - γίνεται το πιο άφθονο ενεργό συστατικό μετά από αυτήν την αργή διαδικασία γήρανσης.

1. Υψηλή σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά

Το μαύρο σκόρδο είναι γεμάτο με όλα τα καλά πράγματα που αγαπά το σώμα σας: αντιοξειδωτικά, συν καθημερινά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, B6, μαγγάνιο, σελήνιο και ακόμη και φυτικές ίνες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι βασικά μικροσκοπικοί σωματοφύλακες που προστατεύουν τα κύτταρα σας από το να χτυπηθούν με την πάροδο του χρόνου. Οι άνθρωποι ανακάλυψαν ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης μακροπρόθεσμων- προβλημάτων υγείας που επιδεινώνονται καθώς μεγαλώνετε - όπως καρδιακά προβλήματα, ορισμένοι καρκίνοι, ακόμη και Αλτσχάιμερ που ανακατεύουν τη μνήμη σας.

Πολλές δοκιμές σε μαύρο σκόρδο έχουν ήδη αποδείξει ότι είναι εξαιρετικό στην καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες και στην ηρεμία της ενοχλητικής φλεγμονής του σώματος. Χρειαζόμαστε ακόμα περισσότερες-μακροπρόθεσμες μελέτες για να καταγράψουμε όλα τα ακριβή προνόμια, αλλά αυτή τη στιγμή είναι ξεκάθαρο ότι το να ρίχνετε λίγο μαύρο σκόρδο στα κανονικά σας γεύματα είναι ένας τόσο εύκολος,-χωρίς{2}}τρόπος για να δώσετε στο σώμα σας λίγη ώθηση στην υγεία σας. Χωρίς περίεργους αυστηρούς κανόνες διατροφής, χωρίς φανταχτερά ακριβά χάπια - απλώς αλλάξτε μερικές φορές μια σκελίδα κανονικό σκόρδο με μαύρο σκόρδο και έχετε ήδη όλα αυτά τα πιθανά καλά αποτελέσματα.

2.Βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

 

Το μαύρο σκόρδο είναι απλώς κανονικό σκόρδο που παλαιώνει αργά για εβδομάδες. Έχει μια πλούσια, βαθιά, αλμυρή γεύση με λίγη γλυκύτητα, χωρίς καθόλου πικάντικο λάκτισμα. Έχει φουσκώσει στην ασιατική μαγειρική τον τελευταίο καιρό, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κανονικό σκόρδο σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο φτιάχνετε στο σπίτι.

Οι δοκιμές έχουν δείξει ότι βοηθά το σώμα σας να καταπολεμήσει τα κακά καρκινικά κύτταρα και δίνει στο ανοσοποιητικό σας σύστημα μια ωραία μικρή ώθηση. Αυτό το καθιστά μια τόσο εύκολη, νόστιμη επιλογή για προσθήκη στην καθημερινή σας ρουτίνα υγιεινής διατροφής, χωρίς να χρειάζονται φανταχτερά περίπλοκα βήματα.

3.Ελέγχει την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα χοληστερόλης και τον διαβήτη

 

Η αλλισίνη είναι η καλή ουσία που περιέχει φυσικά το σκόρδο που είναι γεμάτη με πολλά προνόμια για την υγεία. Μελέτες διαπίστωσαν ότι μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να κάνει τα επίπεδα χοληστερόλης σας πιο υγιή και ακόμη και να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη. Αυτό το καλό πράγμα εμφανίζεται μόνο όταν συνθλίβετε ή ψιλοκόβετε ωμό σκόρδο -, αλλά το μαύρο σκόρδο έχει πολύ περισσότερο από το κανονικό ωμό σκόρδο. Αυτό σημαίνει ότι το μαύρο σκόρδο λειτουργεί ακόμα καλύτερα στο να κρατά μακριά τα προβλήματα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και άλλα κοινά προβλήματα υγείας.

4. Προωθεί την απώλεια βάρους

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το μαύρο σκόρδο σας βοηθά να χάσετε βάρος μειώνοντας το λίπος που συσσωρεύεται γύρω από την κοιλιά σας. Ένα τεστ διεξήχθη για 8 εβδομάδες: τάισαν μια ομάδα αρουραίων με δίαιτα εξαιρετικά υψηλής-λίπους και σε ορισμένους από αυτούς έδωσαν επιπλέον εκχύλισμα μαύρου σκόρδου. Στο τέλος, οι αρουραίοι που έλαβαν το μαύρο σκόρδο είχαν πολύ λιγότερο λίπος στην κοιλιά από αυτούς που δεν είχαν.

 

Προτεινόμενος Προμηθευτής: Xi'an SOST Biotech Co., Ltd.

Αν ψάχνετε για Premium σκόνη εκχυλίσματος μαύρου σκόρδου με σταθερή υψηλή περιεκτικότητα σε SAC, η Xi'an SOST Biotech Co., Ltd.Είναι ο αξιόπιστος κατασκευαστής πρώτων υλών χύδην σας.

Υιοθετούμε αυστηρά μια διαδικασία ζύμωσης σε χαμηλή θερμοκρασία 90-ημέρας-για την παραγωγή εκχυλίσματος μαύρου σκόρδου, διατηρώντας πλήρως άφθονη S-Αλλυλοκυστεΐνη (SAC), πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες που αναφέρονται παραπάνω. Το εκχύλισμα μαύρου σκόρδου μας είναι διαθέσιμο με προσαρμόσιμες προδιαγραφές SAC από 0,1% έως 3%, που ταιριάζουν με τις συνταγές σας για συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα, ποτά υγείας και κάψουλες Xi'an Sost.... Όλες οι πρώτες ύλες μας διαθέτουν έγκυρες πιστοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων ISO, Kosher, Organ Halal και USDA Υποστηρίζουμε τα τρόφιμα-Grade & Health{10}}Προσαρμογή συστατικών βαθμού, υπηρεσία ιδιωτικής ετικέτας, δωρεάν δείγματα και ευέλικτες παραγγελίες χύδην με σταθερή προσφορά σε απόθεμα και γρήγορη παγκόσμια παράδοση.

Με περισσότερα από 15 χρόνια εξειδίκευσης στα φυσικά εκχυλίσματα φυτών, η SOST Biotech έχει συμμετάσχει σε παγκόσμιες εκθέσεις συστατικών όπως SupplySide και CPHI παγκοσμίως, εξυπηρετώντας επωνυμίες υγείας, εργοστάσια τροφίμων και κατασκευαστές συμπληρωμάτων σε όλη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, τη Νοτιοανατολική Ασία και πέρα ​​από αυτήν. Επικοινωνήστε μαζί μας για να αποκτήσετε υψηλή-καθαρότητα, ήπια-γεύση εκχυλίσματος μαύρου σκόρδου με πλήρεις αναφορές δοκιμών και να ξεκλειδώσετε όλα τα οφέλη ευεξίας του αργού-παλαιωμένου μαύρου σκόρδου για τη σειρά προϊόντων σας!